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2018/01/09 第 187 期 |  訂閱/退訂  |  看歷史報份 

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全村同心協力的美味故事《馬鈴薯村的可樂餅慶典》

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【親子活動】台北好藝術

全村同心協力的美味故事《馬鈴薯村的可樂餅慶典

咕嚕叩咚、咕嚕叩咚,一顆顆圓滾滾的馬鈴薯成熟了。

馬鈴薯阿姨用馬鈴薯做出好多料理,有清爽的馬鈴薯沙拉、香滑的馬鈴薯濃湯,還有酥脆的炸薯條!堆得跟山一樣高的馬鈴薯,還能用來做什麼呢?

有了!村子裡的慶典,來做可樂餅請大家吃吧!

大家同心協力,擬定計畫,超乎想像的世界第一大可樂餅,即將登場!

內頁試閱

▲天氣一天比一天暖和,馬鈴薯冒出了新芽,在太陽的照射下,新芽長得又快又好…整片田地長滿了綠葉,還盛開著可愛的小花。

▲「對了!請大家來幫忙,一起做出做出世界第一大可樂餅吧!」馬鈴薯村的村長也舉手贊成。「世界第一大可樂餅嗎?聽起來真有趣,我們一定要做出來。」

▲全村的居民聚在一起,馬上開始準備。「需要多少材料呢?」「怎麼做才不會碎掉呢?」大家一起討論、做實驗,失敗了再一起想辦法。

▲材料有洋蔥、絞肉、麵粉、雞蛋、麵包粉,調味料有鹽和胡椒,還需要炸可樂餅的油,當然還有好多好多的馬鈴薯。

▲還要請鍋子專賣店特製巨大的油炸鍋和平底鍋。

▲終於到了慶典當天,大家一大早就開始製作可樂餅。首先,把蒸好的馬鈴薯搗碎,再用巨大的平底鍋炒洋蔥和絞肉。撒上鹽和胡椒攪拌均勻,然後啪啪啪的拍打成圓形…

▲在表面灑上麵粉,塗上蛋汁,撒上麵包粉。大家注意──把可樂餅翻面,背面也要沾粉…

(未完待續)

讀者迴響

◎因為馬鈴薯阿姨的點子,大家決定一起做出世界最大的可樂餅。看起來似乎不可思議,但是製作過程不是用魔法,而是用確實的步驟一步步完成,非常有真實感。日本也有被稱為馬鈴薯村的地方,北海道的厚澤部町和靜岡縣的三島市,都辦過類似的園遊會,活動中有超過2公尺的巨大可樂餅,也使用了巨大的平底鍋和吊車,就跟故事描繪的一樣。──日本讀者薄荷果醬小姐

◎好歡樂的美食慶典,不過事前的準備工作可真不少呢。看著全村的人一起擬訂計畫,讓人不由得佩服他們的企劃力和執行力。在分工合作的部分,他們分成可樂餅製作組、味道試吃組、材料準備組,小孩則是分派剪貼慶典的裝飾、畫活動計畫表、幫忙跑腿…村民們聚在一起討論、實際操作,大家忙得開心極了。如果我是村民,一定也會幫忙製作,再和大家一起開心享用。我喜歡在圖畫書裡的人群中尋找馬鈴薯阿姨的蹤跡,一一細看村民們高興、期待的表情,真是一本很細膩有趣的繪本。──日本讀者 木葉香奶奶

 
 
 
     


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